Edirne İl merkezine 134 km , İpsala İlçe merkezine ise 9 km uzaklıktadır. Paşaköy , İpsala– Yeni Karpuzlu Beldesi yolu 9. kilometresinde düz bir arazi üzerine kurulmuştur.Köyün Doğusunda Kumdere Köyü , Batısında Yunanistan ile sınır oluşturan Meriç Nehri , Kuzeyinde İpsala ve Ahırköy Köyü , Güneyinde Yeni Karpuzlu Beldesi ile sınırları bulunmaktadır.
Köy halkı 1877-1878 Osmanlı –Rus savaşı sonrası Bulgaristan dan gelen Türklerden oluşmaktadır. Köyün nüfusu son nüfus sayımına göre toplam 1295 kişidir.(616 kadın-679 erkek)
Köyde 1 İlk Öğretim okulu , 1 Sağlık Evi , 1 Cami ve 1 Tarımsal Kalkınma Kooperatifi bulunmaktadır.
Köy halkı tarım ve hayvancılıkla (büyükbaş – küçükbaş) geçimini sağlamaktadır. Verimli bir araziye sahiptir. Arazinin çoğuna çeltik ekilmekle birlikte buğday , ayçiçeği , şeker pancarı yetiştirilmektedir. Köy sınırları içerisinde kalan tarım arazisi toplam 17712 dekardır. (sulu Da.5000 , Kuru Da.12712) süt üretimi aileler için iyi bir geçim kaynağıdır.
Köyde son iki yılda; köy içi yollara 11.000 m² kilit taş (parke taşı) döşenmiş olup 3.000 m² kilitli taş daha döşenecektir, köyün kanalizasyonu tamamlanmıştır , 1 adet 1500 kişilik ve 1 adet 250 kişilik foseptik çukuru yapılmış olup , 1 adet park bulunmaktadır. Köyün İlköğretim Okulu 8 yıllık eğitim vermekte olup tüm sınıfları teknolojik hale getirilmiş ve ayrıca bir adet bilgisayar teknolojisi sınıfı bulunmaktadır. Okul bahçesine 1.000 m² kilitli taş döşenmiştir. Çevre Orman Bakanlığı Edirne Özel Ağaçlandırmadan 49 yıllığına ağaçlandırılmak üzere alınan 600 dekar araziye kavak ekimi yapılmıştır.
T.C. İpsala Kaymakamlığı
Hükümet Konağı, Kat : 3 İpsala / Edirne
Tel: 0 284 616 1009 Fax: 0 284 616 1195 Kodlama ve Tasarım : Emrah MUTLUER Tüm hakları İpsala Kaymakamlığı'na aittir.